Ontem li no jornal A Voz do Nordeste uma curiosa crónica do nosso amigo Pedro Faria que, recentemente, se decidiu a viver uma "loucura londrina". E não é que ele foi descobrir, lá por terras de sua Majestade, uma iguaria que bem poderia ser transmontana: iogurte de castanha. Diz ele que era muito bom e que é pena que sendo Portugal, através de Trás-os-Montes, um dos maiores produtores mundiais, não saiba assim potencializar aquilo que é seu e que tem em tão grande quantidade.

Eu cá fiquei com vontade de experimentar....