Dia-a-dia de um distrito rural, doze concelhos e meia dúzia de pequenas cidades encravadas nas montanhas mais a norte de Portugal
23 de Abril de 2010

 

A gastronomia do concelho de Carrazeda de Ansiães é um bom exemplo de racionalidade económica dos seus habitantes, uma vez que aproveita ao máximo as potencialidades dos recursos endógenos. Para além disso, tratando-se de um concelho eminentemente rural e localizado numa zona de clima rigoroso, no inverno, não é de estranhar que estejam incluídas ementas de grande valor calórico.

 

Mais recentemente, aproveitando um produto de qualidade reconhecida internacionalmente – a maçã – a gastronomia foi enriquecida com novas sobremesas: maça assada regada com vinho generoso, bolo e tarte de maçã.


Restaurantes Aderentes:


Quintinha do Manel, Loteamento Alto do Vilarinho


Europa, Rua Tenente Aviador Melo Rodrigues


Vinhateiro, Rua Aquilino Ribeiro


Careca, Sainça


Casa de Tralhariz, Tralhariz

 

Textos retirados da Agenda Porto e Norte.Come

Fotos retiradas da Internet



Related Posts with Thumbnails
últ. comentários
obrigado Cris:)
Bem vinda :))
Helder Fráguas sofreu a perda da sua companheira, ...
Para mim e para muita gente a volta às adegas para...
Estou habituado na leitura de blogs on line, adoro...
me llamo fedra soy de santa fe argentina tengo 9 ...
Carissimos,Eu não sei quem inseriu o comentário em...
todos os comentários estão disponíveis e vísiveis.
Como faço para ler os outros comentários ? Ou esse...
deixo aqui o meu comentário; por acaso pude apreci...
Locations of visitors to this page
Eu sou Jornalista
pesquisar neste blog
 
Janeiro 2013
Dom
Seg
Ter
Qua
Qui
Sex
Sab
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
blogs SAPO